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Entrevista de João Bonifácio
Fotografias de Rui Gaudêncio
Uma edição tinta-da-china, com fotografias de João Lança de Morais. Prémios «BEST FIRST COOKBOOK» e «BEST HEALTH AND NUTRITION BOOK», atribuído por GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2009. Prémio «DESIGN DE GASTRONOMIA», atribuído por LER / BOOKTAILORS.
