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Frederico Carvalho
chef de cozinha
Visão Gourmet 2009
Texto de Sara Belo Luís
Fotografia de Marcos Borga
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o meu contacto
ca.frederico@gmail.com
o meu livro
Receitas Go Natural
Uma edição tinta-da-china, com fotografias de João Lança de Morais. Prémios «BEST FIRST COOKBOOK» e «BEST HEALTH AND NUTRITION BOOK», atribuído por GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2009. Prémio «DESIGN DE GASTRONOMIA», atribuído por LER / BOOKTAILORS.
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